HELIOCE Signature

Le café est la boisson la plus étudiée au monde et possède de nombreuses vertus. Mais après avoir constaté que beaucoup de personnes consomment du café compulsivement, en excès, sans prendre le temps de déguster, et souvent du café de mauvaise qualité, Helioce souhaite aller à contre courant pour saisir le meilleur du café. 

L'objectif est simple : créer un café d'une grande qualité, à consommer selon un rituel sain et bénéfique pour soutenir l'énergie, la concentration, le calme intérieur et stimuler le système digestif. 

Le rituel fondamental consiste en une courte méditation après le réveil et la dégustation d'un café Helioce au petit-déjeuner. 

Le but est de ralentir le temps, d'être dans le moment présent et retrouver le calme et le plaisir de la dégustation. 

Le but est de savourer le café plutôt que de le consommer en excès. 1 à 3 tasses par jour suffisent. De préférence le matin et jusqu'à 14h30 au plus tard pour préserver le sommeil et en tirer le meilleur pour notre bien-être quotidien. 

Je suis heureux aujourd'hui de partager avec vous ce rituel qui me fait du bien chaque jour ! 

Mat Resume 

Helioce est un café de spécialité en grains. Par conséquent, vous pouvez le consommer selon la méthode que vous préférez : cafetière à piston, moka, machine à espresso, cafetière filtre classique, V60, Chemex, Aeropress, café turc, et cold brew. 

Il suffit simplement de le moudre avec un moulin manuel ou électrique puis de le consommer suivant votre méthode préférée pour préparer le café. 

Il est délicieux le matin pour conclure le petit-déjeuner en beauté. D'autant plus appréciable lorsque la matinée débute par une session de méditation ou de yoga.

L'idéal est de consommer Helioce le matin après ou pendant le petit-déjeuner pour en bénéficier au mieux. Il est délicieux aussi pour terminer le déjeuner en beauté. Nous recommandons d'en consommer jusqu'à 14h30 au plus tard, 1 à 3 tasses de préférence, pour profiter de ses bienfaits sans excès et préserver un sommeil de grande qualité. Le parfait équilibre. 

Helioce est né d'un amour des bons produits gastronomiques, d'un amour pour le café de grande qualité et le bien-être.

Le café est la boisson la plus étudiée au monde et possède de nombreuses vertus. Mais après avoir constaté que beaucoup de personnes consomment du café compulsivement, en excès, sans prendre le temps de déguster, et souvent du café de mauvaise qualité, Helioce souhaite aller à contre courant. 

L'objectif est simple : créer un café d'une grande qualité, à consommer selon un rituel sain et bénéfique pour soutenir l'énergie, la concentration, le calme intérieur et stimuler le système digestif. 

Le rituel consiste en une courte méditation après le réveil et la dégustation d'un café Helioce au petit-déjeuner. 

Le but est de ralentir le temps, d'être dans le moment présent et retrouver le plaisir de la dégustation. 

Je suis heureux aujourd'hui de partager avec vous ce rituel qui me fait du bien au quotidien ! 

Mat Resume 

C'est très simple, l'abonnement vous permet de recevoir votre café Helioce régulièrement sans faire le moindre effort à la période de votre choix à domicile ou en point relais. L'abonnement est résiliable à tout moment et sans engagement. En plus vous bénéficier d'une réduction spéciale en tant qu'abonné et de cadeaux bonus pour votre rituel Helioce. 

Il n'y a aucun sucres ajoutés ou additifs, zéro.

Un café de spécialité désigne un café haut de gamme qui obtient une note minimale de 80 sur 100 sur l'échelle officielle de la Specialty Coffee Association (SCA). La catégorie Café de Spécialité est au café ce que la Champion's League est au football, la crème de la crème.

Helioce est un assemblage de deux cafés de spécialité, certifiés biologiques, notés 83,5/100 par l'association du café de spécialité (qui note les meilleurs cafés du monde), et une torréfaction medium+ pour un café équilibré aux notes naturelles de chocolat, de noisette et d'agrumes. 

Partout en France, Belgique et Luxembourg en 24/72h – envois à domicile, relais ou lockers. La livraison est offerte à partir de deux paquets achetés. 

La livraison est aussi disponible en Europe et à l'international. 

30 jours satisfait ou remboursé. Retour accepté sous 30 jours. Remboursement total sous 14 jours après réception. Si 2 ou 3 paquets ou plus sont achetés il faut retourner le ou les autres paquets en bon état (et le cadeau qui les accompagne).

Oui : certification Agriculture Biologique.

Le problème quand on consomme du café moulu c’est que le grain de café est déjà broyé. Mais le broyage ouvre la structure du grain et augmente fortement la surface exposée à l’air. Du coup deux phénomènes s’accélèrent :

• Il y a d’abord une fuite des arômes. Parce que les molécules volatiles s’échappent plus facilement.
• Puis il y a une grande oxydation. Parce que l’oxygène transforme certains composés aromatiques, ce qui atténue la fraîcheur et peut faire apparaître des notes détériorées ou rances.

Donc le mieux est de conserver le café en grains et de moudre seulement la quantité à préparer avant l’extraction. C’est très simple, tu peux moudre le café avec un moulin manuel que tu peux obtenir pour un prix raisonnable, ou sinon avec un moulin électrique plus avancé. Personnellement, j’aime bien utiliser un moulin manuel pour préparer mon café HELIOCE, je trouve l’expérience plus authentique.

Donc c’est pour ça que le café de spécialité HELIOCE est en grains, ça préserve ses notes de chocolat et noisette et sa rondeur. Pour offrir la meilleure expérience gustative !

Par email à contact@helioce.com ou via le formulaire de contact.